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【小樽堺町通り】『ベビーカステラ専門店 松露庵』が美味しい!病みつきになるよ

市外からも訪れるほど人気のあるベビーカステラ専門店が小樽にあるのはご存知ですか?

この記事では、小樽に観光で訪れた方はもちろん、小樽市民にもおすすめするお店をご紹介しますよ〜。

ご紹介するお店のベビーカステラを食べた人からは「もう他で食べられなくなる!」と言われているくらい人気なので、ぜひチェックしてくださいね!

『ベビーカステラ専門店 松露庵』

私が今回ご紹介するお店は、小樽の観光地堺町通沿いにある『ベビーカステラ専門店 松露庵』というお店です。

「ベビーカステラってどこで食べても同じなんじゃ…?」と思う方もいるでしょう。

声を大にして言いますが、松露庵さんのベビーカステラを食べたら、他と全く違うのが分かります!

詳しくご紹介していきますね〜!

北海道産にこだわった食材を使用

全国に展開している『ベビーカステラ専門店 松露庵』さん。

じつは小樽店のみ、北海道産の新鮮な牛乳と契約養鶏場の卵、江別市産の小麦粉、北海道産のお砂糖を使用。

また、保存料不使用!安心安全なのが魅力ですよ。

ベビーカステラの製造にもこだわりがあり、店舗でスタッフ自ら生地から手作りし、できたてを提供しています。

実際に筆者が訪れたときも、定期的にベビーカステラを焼き上げて、できたての美味しい状態をお客様に提供していましたよ〜!

同じベビーカステラでも二つの食感が楽しめる!

松露庵さんのできたてのベビーカステラの食感が気になる人も多いと思います。

実際に店頭でできたてのベビーカステラをいただいたのですが、外側がカリッとしていて中はふわふわ。

表面のカリッとさも、中のふわふわ感もちょうどいいんです。カリカリすぎないし、ふわふわすぎない!しつこすぎず、ほのかな甘さが感じられます。

「めっちゃ美味しい!!これ、ハマるわ…!」と思いました。

が!!もうひとつ衝撃を受けたのが、松露庵さんのベビーカステラは冷めても美味しいということ。

スタッフさんが「冷めても美味しいんです!」と言ってくれたときは、心の中で「またまた〜冷めても美味しいって…」と疑った筆者。(松露庵さんすみません…)

店頭で冷めた状態のベビーカステラを食べさせていただいたのですが、一口噛むたびにもちもち感がすごい…!

新食感すぎて「え、美味しい…!」と声が漏れたほど。(笑)

もうね!!小樽に住んでいる方も、観光で訪れた人も、一度食べてみて欲しい!!!

購入してから2〜3日は持つ!いろんなアレンジが可能

松露庵さんのベビーカステラは、購入してから2〜3日は(常温)で置いても持つのだそう。

少し多めに購入して、残りは次の日に…ということもできちゃうんです!

次の日でもベビーカステラはそのまま食べられるのですが、スタッフさんがおすすめしてくれた方法がこちら。

アレンジ方法

・電子レンジ
・オーブントースター
・油で揚げる

この3つ!電子レンジで温めて食べたり、オーブンで焼いたり、油で揚げたりといろんなアレンジ方法があるんだそうです!

油で揚げると、ドーナッツのような味わいになるのだとか…!

購入時にはできたてを食べて、次の日に電子レンジや油で揚げるなどアレンジすることで、いろんな食感が楽しめるのは嬉しいですよね。

子どもと一緒に食べるおやつにもおすすめです!

『ベビーカステラ専門店 松露庵』の詳細はこちら

『ベビーカステラ専門店 松露庵』の詳しい情報はこちらです〜!

詳細はこちら

店名:ベビーカステラ専門店 松露庵
営業時間:10:00〜18:00
定休日:年中無休
決済方法:現金・PayPay・auPAY
電話番号:0134-61-7445
公式HP:https://shoroan.com/
住所:〒047-0027
北海道小樽市堺町 4-17

終わりに

今回は小樽の堺町通り沿いにある『ベビーカステラ専門店 松露庵』さんをご紹介しました。

できたてはもちろん、翌日にそのまま食べられる&アレンジできるので、多めにベビーカステラを購入するといいですよ!

小樽へ訪れた観光の方はもちろん、地元の人にも足を運んで欲しいお店なので、ぜひチェックしてください!

  • この記事を書いた人

タカマツ ミキ

小樽生まれ、小樽育ちの生粋小樽人。 小樽の魅力を発信していきます。

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